google-site-verification=7i1dgPWMwEGggddNLqToqStCsBpmNnOyXDihh4GmHD0 Kebab çeşitleri | Lezzetim.net

Tagged:  Kebab çeşitleri

Home » Posts tagged "Kebab çeşitleri"
Bostan Kebabı Tarifi

Bostan Kebabı Tarifi

In Et & Köfte, Izgara Çeşitleri, Kebaplar, Kıymalı Yemekler, Kızartmalar, Yemekler On 08/11/2013 0 Comments

Bostan patlıcanlarının saplarını kesilip atıldıktan sonra, kabuları aralıklı soyulur, patlıcanlar tam ortalarından ikiye bölünür. Her yarım patlıcanın ortaları biraz çukurca oyuluri altlerı yuvarlark kesilir, patlıcanlara bir kase şekli… Devamı »

Çömlek Kebabı Tarifi

Çömlek Kebabı Tarifi

In Et & Köfte, Kavurma Çeşitleri, Kebaplar, Kıymalı Yemekler, Yemekler On 07/11/2013 0 Comments

Bir tencereye su, yağ, tuz, iki domatesin suyu konur, kaynatılır. Ilık tuzlu suda yarım saat bırakılmış pirinç temizlenir, yıkanır, kaynayan yağlı suya eklenir. Hafif ateşte suyunu çekinceye kadar… Devamı »

Pideli Koyun Kebabı Tarifi

Pideli Koyun Kebabı Tarifi

In Aparatifler, Et & Köfte, Kavurma Çeşitleri, Kebaplar, Yemekler On 06/11/2013 0 Comments

Eti kuşbaşı doğrayıp, şişe geçiriniz, şişelerdeki etler ateşte pişerken, pideyi ikiye bölerek etlerin üzerine sürün ve bir iki dk da bırakın. Pideleri sık sık kaldırıp erimiş tereyapından kaşıkla… Devamı »

kağıt-kebabı-tarifi

Kağıt Kebabı Tarifi

In Kebaplar On 22/10/2013 0 Comments

Kuşbaşı doğranmış etleri, dörde kesilmiş böbrekleri, doğranmış soğanları, kıyılmış maydanoz ve dereotunu, kekiği, tuz ve karabiberi derince bir kabın içinde iyice karıştırın. Bunlara, kabukları soyulup küçük doğranmış domatesleri… Devamı »

Kuzu Fırın Kebabı

Kuzu Fırın Kebabı Tarifi

In Et & Köfte, Fırında Yapılan Yemek Çeşitleri, Güveç Tarifi, Yemekler On 22/10/2013 0 Comments

Bir kilo kuzu etini suda haşlayınız. Yumuşamaya başladığı zaman süzünüz. İyice soğuyunca soğan suyu ve baharatla iyice oğup bir saat bırakınız. Üstlerini iki kaşık tereyağıyla sıvayınız. Yoğurt sürünüz…. Devamı »

Çulluk Tarifi

Çulluk Kebabı

In Kebaplar On 20/10/2013 0 Comments

Çulluğu yolunuz, ütüleyiniz, içini boşaltınız, ayaklarını birleştirip gagasını iki buduna geçiriniz. Kanat uçlarını kesiniz, gözlerini çıkarıp şişe geçiriniz, orta ateşte koyunuz, altındaki kaba, bir el boyunda tereyağında kızartılmış… Devamı »

Sultan Kebabı Tarifi

Sultan Kebabı

In Diyet Yemekleri, Sebzeli Yemekler, Yemekler, Yöresel Yemekler On 16/10/2013 0 Comments

Etlerin üzerine üç parmak aşacak kadar sıcak su ilave edip etleri haşlayalım.Tencereye sıvı yağ koyalım.Doğranmış soğanları ve haşlanmış etleri ekleyip pembeleşene kadar kavuralım.Bezelyeleri , kuşbaşı iriliğinde doğranmış havucu… Devamı »

Dana-Etli-Erişte

Etli Erişte Kebabı

In Kebaplar, Makarna Çeşitleri On 15/09/2013 0 Comments

Hazırlanışı Etinizi baharat, sirke, salça ve tereyağıyla harmanlayarak tencerenize koyun. Önce yüksek ateşte sonra kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin. Pişmesine yakın küp doğranmış domatesi ekleyin. Domates suyunu çekene… Devamı »

706477129053

Domates Kebabı

In Kebaplar On 15/09/2013 0 Comments

Hazırlanışı Domatesleri rendeleyip sarımsakları soyalım. Tencereye eti koyup üstüne sarımsakları serpelim. Domates rendesi, tuz, tereyağı ve biberi koyup kısık ateşte kapağı kapalı 1 saat pişirelim.

Tencere Kebabı Tarifi

Tencere Kebabı Tarifi

In Sebzeli Yemekler, Yemekler, Yöresel Yemekler On 20/06/2013 0 Comments

Patlıcanlar halka halka dilimlenir. Dilimler alt taraftan bitişik kalır. Sonuna kadar kesilir. Tuzlu suda 15 dk bekletilir. Diğer taraftan ince kıyılmış soğan ve kıyma, biraz yoğrulur. Dilimlenen patlıcanlar… Devamı »